Thưởng thức Cafe
Thưởng thức cà phê những điều cần biết

Cà phê chứa cafein - một chất kích thích làm hưng phấn hệ thần kinh mạnh hơn trà vì hàm lượng cafein có trong cà phê cao hơn rất nhiều so với trà...

...

Chi tiết
Bí quyết để pha một tách cà phê Cappucino hoàn hảo

Dòng hơi nước áp suất cao chuẩn đánh bọt được điều chỉnh nhiệt độ từ thấp lên cao, kinh nghiệp tuyệt vời mà tôi học được từ các tay sừng sỏ là nên dừng lại ở khoảng 75oC. Lúc này bình chứa sữa đã có nhiều bọt, chú ý quan sát độ lớn của bọt, càng nhỏ thì càng tốt...

...

Chi tiết
Pha chế cà phê - Dễ hay khó ?

Mỗi người chúng ta có thể hiểu cà phê một cách riêng nhưng cà phê chỉ có hai thành phần không bao giờ thay đổi, đó là nước và bột cà phê...

...

Chi tiết
              Trang: 1 - 1
Thưởng thức cà phê những điều cần biết ( 1/6/2010 )
Bí quyết để pha một tách cà phê Cappucino hoàn hảo ( 1/6/2010 )
Pha chế cà phê - Dễ hay khó ? ( 1/6/2010 )

   Copy right (C)  : Long Triều Coffee